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新春フェア開催中ですが、おかげさまでご好評いただいております!!

 

それに伴ってか?ワインとチーズもどんどん出ております!!

 

チーズに関しては新春フェアのコースに昼・夜とも+1000円していただくだけで

 

“デザート前のお楽しみ”をチーズの盛り合わせに変えていただけます!!

 

内容は日によって変わってまいりますが、食べ頃の珍しいチーズも取りそろえて

 

お出ししております!!

 

そして、ワインは各SNSでも出ておりますが

 

(ソムリエール)バッカンテ倉田チョイスのフェアメニューに合わせたグラスワインと

 

三重県では珍しいルイR(アール)のワインや

 

その他飲み頃をむかえたボトルワインなどが、皆様に開けていただくのを待ち構えております!!(^o^)

wainn soroi

 

 

 

 

 

グラスワインではソムリエールが南アフリカワインスペシャリストの資格を持っている事もあり

 

今回こちらをお出ししております!!

 

pinptage

 

 

 

スピアー ヴィンテージセレクション2015

 

品種はピノノワールとサンソー(エルミタージュ)の交配種であるピノタージュです!!

 

ピノノワールらしさも少し感じられるものの、全くの別物!!

 

ベリーの濃厚な香りにジューシーな味わい

 

スパイスやスモーキーさを感じさせるアロマ

 

これならメインデッシュの黒毛和牛や伊賀の鹿ロース、そして活オマールのポワレにも合います!!

 

是非フェアご来店の際にはお試し下さいませ!!

 

 

 

 

 

 

 

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